Die Kräuter innerhalb des Gartenzaunes
Kräuterwandern Juli 2026
Tag Archiv: Brennnessel
Kräuterwandern Juli 2025
Die Kräuter innerhalb des Gartenzaunes
Herzsamen
Portulak
Borretsch
Hundspetersilie!!!
Naturrouge
Marienblatt
Echinacea
Eibisch
Kornblume
Eberraute
Wermuth
Salbei
Ringelrose
Weinraute
Jungfer im Grünen
Ysop
Knoblauchblüte
Estragon
weibl./männl.Brennnessel
„Kräuternachwuchs“ mit Kapuzinerkresse
Zistrose
Rezept:
Zucchinikuchen:
3 Eier mit 30 dag Rohrrohzucker schaumig schlagen. 1/4 l Sonnenblumenöl unterschlagen. Sodann 40 dag geraspelte und ausgedrückte Zucchini, 35 dag Mehl, 11/2 Tel. Weinsteinpulver und 11/2 Tl. Zimt untermischen. Auf ein Backblech geben und bei 150° 35 bis 40 Minuten backen. Noch lauwarm mit Marmelade bestreichen und mit Schokoglasur überziehen.
Kräuterwandern April 2025
Die jungen Wilden
Rezept
Gundelreben-Schokoladekuchen:
12 dag Butter und 20 dag Bitterschokolade erwärmen. In einer Schüssel 3 Eier mit 20 dag braunem Zucker schaumig schlagen. Die Schoko/Buttermischung, 15 dag Weizenmehl, 1 TL Weinsteinbackpulver, 1 Prise Salz 1 EL Kakaopulver und 2 Fäuste geschnittene Gundelrebe untermischen. In eine Form füllen und 20 Minuten bei 170° backen.