Kulinarische Kräuterwanderungen am Fuße des Ulrichsberges. Erfahren Sie dabei Wissenswertes, aber auch die eine oder andere amüsante Geschichte über die UnKräuter, Bäume und Sträucher am Wegrand und genießen Sie das anschließende Kräutermenü.
Freitag, 22. März, 14.00 Uhr bis 18.00 Uhr – ausgebucht
Samstag, 23. März, 13.00 Uhr bis 17.00 Uhr – ausgebucht
Die Kraft der Knospen und die ersten „Jungen Wilden“ strotzen vor Energie und Kraft. Welche sind essbar und wie wirken sie?
Freitag, 26. April, 14.00 Uhr bis 18.00 Uhr
Samstag, 27. April, 13.00 Uhr bis 17.00 Uhr
„Ach du grüne Neune“- nicht nur eine Zahlensymbolik
Dienstag, 30.April, 16.00 Uhr bis 20.00 Uhr
Wir feiern die Walpurgisnacht und „überprüfen“ dabei das Wissen der kräuterkundigen Frauen/Männer
Freitag, 24. Mai, 14.00 Uhr bis 18.00 Uhr
Samstag, 25. Mai, 13.00 Uhr bis 17.00 Uhr
„Vom Wiesenrand auf den Teller“
Freitag, 21. Juni, 14.00 Uhr bis 18.00 Uhr
Samstag, 22. Juni, 10.00 Uhr bis 14.00 Uhr
Die Kräuter zur Zeit der Sommersonnenwende und Sonnwendfeier
Freitag, 26. Juli, 16.00 Uhr bis 20.00 Uhr
Samstag, 27. Juli, 10.00 Uhr bis 14.00 Uhr
Die Kräuter innerhalb des Gartenzaunes und Binden eines Kräuterstabes zum Räuchern
Freitag, 20. September, 13.00 Uhr bis 17.00 Uhr
Samstag, 21. September,13.00 Uhr bis 17.00 Uhr
Bei einer Herbstwanderung entdecken sie die Schätze die in einer Wildhecke verborgen sind und lernen ihre Anwendung in Küche und Apotheke
Freitag, 18. Oktober, 13.00 Uhr bis 17.00 Uhr
Samstag, 19. Oktober, 13.00 Uhr bis 17.00 Uhr
Zurück zu den Wurzeln
Samstag, 23. November, 13.00 Uhr bis 17.00 Uhr
Sonntag, 24. November, 13.00 Uhr bis 17.00 Uhr
Räuchern mit heimischen und außereuropäischen Harzen, Hölzern und Wurzeln sowie Gewürze aus aller Welt.
Preis:
Beitrag pro Person und kulinarische Kräuterwanderung …. € 40,-
Weitere Infos: Dr. Gabriele Inzinger
Tel.: 0660/4616376
Gabi.inzinger@GMX.at
Gabriele Inzinger Kräuterwandern in Kärnten Kräuterpädagogin Gabriele Inzinger – Österreich, Kärnten, Mittelkärnten, Umgebung St. Veit, Ulrichsberg, Projern