Die Kräuter zur Zeit der Sommersonnenwende
Rezept
Trikolore
Getrocknete Tomaten, frische Paprika, Paprikapulver, Schalotten, Knoblauch, Kapuzinerkresse-Kapern, grüne – eingelegte Hollerbeeren, Salz, Chilli, Ketchup.
Alles sehr klein schneiden und zusammenmischen.
Abwechselnd mit Frischkäse und Königskerzen-Pesto in Gläser schichten.