Kräuterwandern 28./29. März 2025

„Was uns jetzt gut tut“

Herzlich Willkommen im Kräuterjahr 2025

Lungenkraut

Gänseblümchen

Osterdekoration

Hasel

Milzkraut

Huflattich

Sauerklee bei Sonne

Sauerklee bei Regen

Regen bringt Segen – die Sonne tragen wir im Herzen

Leberblümchen

Buschwindröschen

Lindenknospe

Pestwurz

Löwenzahn

Scharbockskraut

Himmelsweizen

Bärlauch

Knacktest

Schaumkraut

Kornelkirsche

Rezept

Brennnessel Stangerln

25 dag Mehl, 12 dag ger. Bergkäse, 12 dag Butter, 1 bis 2 EL Brennnesselpasta, Brennnesselsamen, 1 EL Sauerrahm, 1 Ei, 1 TL Kräutersalz, Pfeffer.

Alle Zutaten zügig zu einem Mürbteig verkneten. Rasten lassen. Ausrollen in Streifen schneiden und beliebige Stangerln drehen. Bei ca. 180° backen

1. April 2025gabiPermalink